作為全歐洲范圍內專業的果蔬類展會，德國柏林果蔬展的展品范圍涵蓋了果蔬行業中從生產到服務的整個產業鏈中的各個環節，提供給全球的果蔬企業一個理想的、公平的展示自己的機會。
　　緊湊的時間安排，具針對性的采購商，大化的效益，都是德國柏林果蔬展的特點。德國柏林果蔬展讓展商快速的與全世界需求量增長快的市場—歐洲市場對接，讓展商帶著自己的產品與來自這些地區的專業的國際性的采購商進行面對面的接觸。
　　柏林果蔬展是全球范圍內果蔬市場貿易洽談的重要的渠道與方式之一。 這個行業的決策者們，或者作為參展商，或者作為采購商，或者作為觀眾都參與其中，使得相互之間有機會互相了解，近距離的現場串聯，構成了大限度的貿易洽談聚會。2020年有來自90個國家的3200家企業參展。專業觀眾超過78000人次，來自全球超過135個國家的生產商，采購商，終端以及零售業主，包裝商都紛紛參與其中。

新天會展帶團人員（右一）與主辦方工作人員合影 圖片來源：柏林果蔬展官方網站

市場背景：
　　德國是歐盟人口多的國家，有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,700萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場，意味著在歐洲經濟強的國家投資。德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便于購買和銷售，并且可以便利地到達西歐、東歐市場。
　　歐盟貿易圈在未來年間將成為我國果蔬出口的重點開拓市場，我國在此市場的貿易總額會不斷增加。從市場分布來看，我國果蔬主要出口市場結構比較穩定，分布比較分散，目前我國對此貿易圈內的所有國家均有果蔬出口。其中，出口額有上千萬的國家及地區(出口額)依次為：
　　意大利(7579萬美元)、德國(5951萬美元)、荷蘭(3576萬美元)、法國(2855萬美元)、比利時(1961萬美元)、英國(1755萬美元)、西班牙(1293萬美元)。